易起吃飯吧！
泰式涼拌海鮮其實是我參考秋永師傅的方法
只是有在稍微調整一下比例
這道菜的好處是低脂、開胃、簡單、美味
你喜歡什麼海鮮就放什麼海鮮，馬上吃
冰鎮之後吃都很美味，真的很適合現在炎熱的天氣
想要開胃消暑的朋友們就試著作看看吧😄
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食材：
透抽一尾，蝦子一斤，洋蔥半顆，紫洋蔥半顆，小番茄幾粒，
香菜少許，西洋芹少許，辣椒一根。
醬料：
檸檬汁30cc，魚露20克，糖15克，泰式甜雞醬40克。
作法：
透抽刻花備用，蝦子開背去腸泥備用，洋蔥切絲，香菜切碎，辣椒切碎，西洋芹切小片。
水燒開，放入透抽跟蝦子燙熟冰鎮備用，蝦子剝殼，取一玻璃盆將所有食材跟醬料拌入即可呈盤。
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